アメリカで料理をしたいけど、日本と食材が違うからどうすればいいかわからない。
アメリカの生活に慣れてきても、料理において日本と異なる食材や調理方法に戸惑いますよね。
でも、アメリカの食材や調理方法を知っておけば、新しい料理を開拓でき、日常の食卓を彩るヒントが見つかること間違いありません。
そこで今回は、アメリカ在住者におすすめのレシピサイト5つご紹介いたします。
さまざまなカテゴリーの料理や手軽に作れるレシピが満載です。
さっそくチェックして、おいしい料理を作ってたのしみましょう!
Allrecipes
Allrecipesの特徴
Allrecipesは世界中の料理愛好家が投稿するレシピが豊富に揃っています。
様々なカテゴリーのレシピがあり、口コミや評価も充実しているので、アメリカでの生活に合った料理を見つけることができます。
Allrecipesの使い方
- Allrecipesのウェブサイトにアクセスします。
- 上部の検索バーに料理名やキーワードを入力し、「検索」ボタンをクリックします。
- 検索結果から興味のあるレシピを選びます。
料理の評価やコメントも参考にすると良いよ!
Food Network
Food Networkの特徴
Food Networkは、有名な料理番組や料理人によるレシピが掲載されている料理のプロから学べるテクニックやアイデアが満載です。
アメリカの食文化を味わいたい方におすすめです。
Food Networkの使い方
- Food Networkのウェブサイトにアクセスします。
- 上部の検索バーに料理名や料理人名などを入力し、「検索」ボタンをクリックします。
- 検索結果から興味のあるレシピを選びます。
レシピページには料理人のコメントや料理のポイントが記載されています。
また、料理番組の動画も視聴できます。
有名なFood Networkがレシピサイトも公開してるんだね!
番組も面白いからおすすめ。
Epicurious
Epicuriousの特徴
Epicuriousは、グルメ雑誌「Gourmet」と「Bon Appétit」のレシピがまとめられているため、たくさんのレシピを検索できます。
季節の食材や料理のテーマに合わせたカテゴリーがあり、新しい料理のアイデアを見つけることができます。
Epicuriousの使い方
- Epicuriousのウェブサイトにアクセスします。
- 上部の検索バーに料理名やキーワードを入力し、「検索」ボタンをクリックします。
- 検索結果から興味のあるレシピを選びます。
季節やイベントに合わせた料理の記事があるのがいいね!
Tasty
Tastyの特徴
BuzzFeedが運営するTastyは、手軽に料理を楽しみたい人におすすめのレシピサイトです。
動画で作り方を紹介してくれるので初心者でも分かりやすく料理を学べます。
Tastyの使い方
- Tastyのウェブサイトにアクセスします。
- 上部の検索バーに料理名やキーワードを入力し、「検索」ボタンをクリックします。
- 検索結果から興味のあるレシピを選びます。
- レシピページには動画や手順が紹介されています。
レシピ以外にも野菜の切り方などの料理ハックも紹介されてるよ。
Serious Eats
Serious Eatsの特徴
Serious Eatsは料理の科学的なアプローチに焦点を当てたサイトで、料理の理論やテクニックについて学ぶことができます。
興味深い記事や実用的なレシピが豊富で、料理好きにはたまらないサイトです。
Serious Eatsの使い方
- Serious Eatsのウェブサイトにアクセスします。
- 上部の検索バーに料理名やキーワードを入力し、「検索」ボタンをクリックします。
- 検索結果から興味のある記事やレシピを選びます。
- レシピページには詳細な説明や料理の理論、テクニックが記載されています。料理に関する興味深い情報も豊富です。
より料理をおいしく食べるための検証も記事にしているから、記事も面白いよ。
さいごに
これらのレシピサイトを活用して、アメリカ在住者の皆さんも美味しい料理を楽しんでみてください。